借助高端人才 促成高产高效


为贯彻落实科教兴国和人才强国战略,发挥院士智力优势,加快农业科技创新,做大做强万年生猪产业, 2014412日,我公司与中国工程院印遇龙院士为首的研究团队在长期友好合作的基础上,引进了印遇龙及其团队共6名院士专家,成立了“江西万年鑫星农牧股份有限公司院士工作站”。

建站以来,江西万年鑫星农牧股份有限公司发挥院士工作站“人才库”、“智囊团”、“攻关组”作用,结合本地区、本单位实际,立足于解决问题,促进发展,重点围绕“无抗生素、无重金属饲养生猪及生猪养殖污水处理等技术研究及推广应用、人才培养”等方面积极和院士专家开展合作,大大提升了我公司生猪养殖及污染防治等领域的科研水平,加速了相关领域人才培养,整合优化了专业人才队伍建设。我公司依托院士工作站的平台作用,共合作实施项目4项;实现技术突破1项;转化院士工作站科研成功1项;获专利授权1项;引进、培养科研人才13人。

建站以来,我公司依托院士工作站的平台作用,在印遇龙院士及其团队的指导下,按照以“项目为核心,效益为根本”的要求,扎实推动了签约项目的实施:

如何让猪吃下去的饲料最大程度地转化为动物蛋白?如何让不用瘦肉精、不含药物残留的“放心肉”出现在百姓的餐桌上?如何实现真正的生态养殖?这是印遇龙院士及其团队长期以来孜孜以求的问题。印遇龙常说:“做科研的有种爱好,就是追求真理。我追求的,是用健康的养殖方式,让饲料最大程度地转化为蛋白,最好是猪吃下去的东西全部变成猪肉。”对于“无肉不欢”的人类来说,猪肉一直为各国人民所喜爱,但是畜禽养殖所带来的粮食消耗以及环境问题却不容小觑,如何解决“吃肉”与环境保护以及粮食战略安全三者之间的矛盾,多年来,印遇龙院士致力于生态养殖和绿色饲料的研究。印遇龙所研究的,是如何让猪饲料高效安全地转化为蛋白。他将探究的目光聚集在猪的肠道,从分子水平研究猪的“吃饭”问题。为了大力发展“节粮型养殖”,印遇龙院士带领团队从肠道开始研究,提高动物“有效吸收率”,还从营养学的角度,通过提高母猪产子率来节约粮食资源。为了让老百姓吃上“放心肉”,他领衔的课题组研制解决了畜禽养殖中滥用瘦肉精、抗生素和高铜高锌重金属的难题。在低蛋白水平上使猪的体形得到改善,促进了生长、改善了肉质、提高了瘦肉率、避免了瘦肉精的使用;在猪营养和生长效果无显著差异情况下,使微量元素得到安全利用。为促进技术转化成生产力,他带领团队把技术成果应用于饲料配方,打破了多年来外资企业对我国饲料高端市场的垄断格局。

畜禽养殖的快速发展丰富了餐桌,提高了人们的生活水平,但另一方面,其对生态环境的破坏却越来越严重,畜禽养殖业主要水污染物排放量中化学需氧量和氨氮排放已成为环境污染的主要来源。如何让养殖户找到经济效益与环境效益的平衡点?“只有通过科学、健康的养殖方式。管好了猪屁股,养猪才有前途。”这是印遇龙经常说的一句话。为了管好猪屁股,印遇龙带领团队从提高动物营养的有效吸收率做起。“一个简单的道理:动物营养的有效吸收率提高了,饲料用得就少了,动物的粪便排放也就少了,提高动物营养的有效吸收率,是缓解粮食战略安全和保护生态环境的一个最基础的工作。”对于畜禽粪便污水,他号召企业发展绿色循环农业,污水通过生物方法治理,畜禽粪便做有机肥。2014年,鑫星农牧引进了中科院亚热带农业生态研究所“养殖废水生态治理技术”,该技术专门治理受COD、氮、磷等污染物污染的水体。经过整个生态治理过程,水质明显清澈起来,气味也逐渐变淡,所有污染指标均符合国家畜禽养殖污水排放标准。而且湿地生产的狐尾藻,可以加工成猪食用的饲料,做药材,节约成本,提高效益。

在进行科研攻关,提高公司技术水平的同时,公司也在不断的对养殖基地进行改造,提高公司科技含量,在多个养殖场按照规模化、现代化、标准化建设了新式栏舍,新式栏舍设计重点是能做到均衡流畅的生产、利用猪场设备设施、充分发挥猪的生产潜能,提高劳动效率、保障猪场生物安全。与传统猪舍的区别主要体现在几个方面:第一,自动化投料系统;第二,自动化环控系统;第三,管理信息化、自动化;第四,自动化粪污处理系统。

首先,自动上料系统可以实现全自动操作,相对传统的人工喂料,自动化供料系统有以下诸多特点:1.控制精准、节省人力、提高生产效率、降低养殖成本;2.应用到母猪舍可提高怀孕周转率、 减少存栏淘汰率;3.喂饲时间短,喂料过程安静减少应激、流产、再发情、器械损伤;4.减少人员进出、老鼠对饲料和编织袋之污染,保持饲料新鲜;5.应用到保育猪及育成猪配合自动自由采食可提前出栏10~15天,降低成本;6.降低劳动力增加工人留存率、稳定人员质量;7.促进防疫体系加强。

其次,新式猪舍环境控制与传统猪场在环境控制上有所不同,传统栏舍采用半开放式建筑,新式猪舍采用全封闭式建设。对比有以下诸多特点:1.驱除舍内的潮气;2.为动物提供新鲜的空气;3.驱散炎热天气下多余的热量;4.驱除动物粪便中的难闻的气味和气体;4.清除空气中的灰尘和有害微生物;5.清除无排气装置加热器中的燃烧产物。

再次,通过使用数据化、信息化管理软件可以规范各生产流程,减少母猪非生产天数,提高单头母猪年断奶仔猪数,从而提高全年生猪出栏头数,最终达到效益最大化。通过使用数字化、信息化管理软件可与互联网联通,起到远程控制的作用,如猪病诊断就可通过互联网与相关大学和科研机构专家进行远程诊断,制定有效的治疗方案。

最后,自动化粪污处理。猪饲养在上面,其所排出的粪尿通过漏缝板进入下面粪污收集沟,不需要每天清扫猪粪、冲洗猪舍,没有任何冲洗圈舍的污水,可节水90%以上。收集的粪便、污水可用作沼气发电、制作有机肥,既环保又能提高企业经济效益。

鑫星农牧致力于打造全能环保型生态养殖基地,提高猪场标准化、规模化饲养水平,提高生猪的安全生产能力和抗疾病风险能力,减少环境污染,实现生猪养殖资源循环利用,做到水下养鱼,水中种藻,空地发展生态农业,把公司发展成一个种养一体化花园式、环保型大型生猪养殖企业。

[来源:原创] [作者:hao123] [日期:17-05-31]